Het Grand Hotel Baglioni was vroeger de residentie van de prinsen van Carrega Bertolini. Het ligt op slechts 300 meter van het treinstation Santa Maria Novella. Het biedt exclusieve kamers, gratis internet en een restaurant op het dak.
De kamers van het Grand Hotel Baglioni zijn elegant ingericht in een Florentijnse stijl. Daarnaast zijn ze voorzien van karakteristieke ramen, parketvloeren en hoge plafonds met houten balken.
In Restaurant Terrazza Brunelleschi kunt u terecht voor ontbijt en voor typisch Toscaanse gerechten als diner. De eetzaal en het terras bieden uitzicht op de koepel van de Santa Maria del Fiore en de klokkentoren van Giotto.
Het Grand Hotel is opgericht in 1903. Binnen kunt u fresco's, schilderijen, historische foto's en standbeelden bewonderen.